Rau bina là rau gì? Rau bina nấu món gì? Rau bina mua ở đâu?

Rau bina là một loại rau có hoa thuộc họ Dền, rau có chứa nhiều vi ta min, dưỡng chất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa ung thư kết quả, thường được dùng để làm nước ép, món xào, luộc, canh, cháo…

1Rau Bina là rau gì?

Rau Bina là rau gì?

Rau bina là loại cây thuộc họ nhà Dền, có nguồn gốc ở tây-nam á hoặc miền Trung của châu Á. Loại rau này thường được trồng lấy rau ăn, rất tốt cho bổ sung dưỡng chất cơ thể. Ngoài ra thì loại rau này còn được dùng làm thuốc.

Rau bina có rất nhiều tên thường gọi không giống nhau, chính vì thế khi nhắc đến rau bina thì nhiều người sẽ không biết đây là rau gì. Chúng ta đã quen với cái tên khác là rau chân vịt hay là cải bó xôi. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế trở thành những món ăn và nước ép để uống.

Rau bina là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Rau bina giàu chất sắt, vi ta min C, A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. vi ta min K, canxi tốt cho xương và răng. Ngoài ra, rau bina còn chứa nhiều vi ta min C, E, arotenoid có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, giúp khống chế được những tế bào ác tính trong cơ thể.

2những công dụng của rau bina

Các công dụng của rau Bina

– Cải bó xôi chứa lượng lớn chất flavonoid, một chất có khả năng chống ung thư, chống viêm, ngăn ngừa mắc những bệnh về tuyến tiền liệt kết quả.

– những khoáng chất, axit béo của cải bó xôi giúp kiềm hóa, cân bằng những cơ chế ăn uống có axit cao (cơ chế ăn nhiều đạm và tinh bột), nhờ đó ngăn ngừa chứng béo phì.

– Canxi, vi ta min K, magie có trong rau Bina sẽ giúp hệ xương khớp chắc khỏe hơn, đặc biệt quan trọng với người già và trẻ con.

– Rau Bina còn giúp mắt sáng hơn, ngăn ngừa những bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng kết quả khi chứa rất nhiều carotenoid, một chất tốt cho mắt.

– Ăn nhiều rau Bina cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

3Cách chế biến rau bina

Rau bina là thực phẩm giá rẻ nhưng giàu dinh dưỡng, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Nhưng trước khi chế biến món ăn cần sơ chế rau bina trước nhé. Dưới đây là những món ăn ngon từ rau bina:

Cải bó xôi xào thịt bò

Nguồn cung cấp vitamin B2

Thịt bò được ướp đậm vị, sau khi xào thì mềm ngon vừa miệng. Cải bó xôi xanh mướt, giòn ngọt, khi ăn hoàn toàn có thể cảm nhận được hương vị tươi mát đặc trưng. Trong thịt bò có chứa rất nhiều chất sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. canxi, vi ta min K, magie có trong cải bó xôi sẽ giúp hệ xương khớp chắc khỏe hơn, đặc biệt quan trọng với người già và trẻ con. Đây là một món ăn cực kì đơn giản dễ làm và lại bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Xem chi tiết cách chế biến món ăn bổ dưỡng này tại bài viết: Cách làm cải bó xôi xào thịt bò ngon mềm đẹp mắt nhé.

Sinh tố rau rina

Nguồn cung cấp vitamin B2

Sinh tố rau bina hoàn toàn có thể giữ lại toàn bộ lutein có trong rau này. Theo những Chuyên viên cho biết, thức uống này sẽ cực kỳ hữu ích đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tim hay bệnh về mắt. không chỉ là tốt cho người bệnh mà những người bình thường vẫn hoàn toàn có thể sử dụng để cải thiện sức khỏe.

Bên cạnh đó, thường xuyên dùng sinh tố rau bina sẽ giúp loại bỏ mỡ thừa kết quả, đồng thời giải độc cơ thể nhanh gọn, đây là một thức uống hỗ trợ giảm cân rất hữu hiệu đấy.

Cách làm cực kì đơn giản và dễ dàng thôi, xem ngay bài viết: Sáng mắt đẹp da với sinh tố rau bina cực dễ uống để hoàn toàn có thể tự làm cho mình và gia đình những ly sinh tố ngon và bổ dưỡng.

Canh cải bó xôi thịt băm

Rau bina là rau gì? Cách chế biến ngon và công dụng của rau ina?

Chỉ với 15 phút tiến hành, bạn đã sở hữu ngay một món canh dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi. Cải bó xôi có vị thanh mát, hương vị đặc trưng phối hợp với nước canh ngọt từ thịt băm sẽ làm cho nồi cơm hết veo lúc nào mà không hay đấy! không chỉ là ngon mà món canh này còn hoàn toàn có thể cung ứng đủ dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

Xem cách làm món canh đơn giản nhưng bổ dưỡng này tại bài viết: Chỉ với 15 phút có ngay một tô canh cải bó xôi thịt băm ngon tuyệt vời.

Cháo cá hồi cải bó xôi

Rau bina là rau gì? Cách chế biến ngon và công dụng của rau ina?

Đối với mẹ nào có con nhỏ, thì đây là một món ăn cực kì bổ dưỡng cho những bé đấy. Cá hồi có chứa hàm lượng cao Omega-3, là một axit béo giúp tăng cường thị giác và phát triển não bộ. Cải bó xôi có nhiều canxi, vi ta min K và Magie giúp xương chắc khỏe hơn, đặc biệt quan trọng đối với trẻ con. Thông minh, mắt sáng, dáng cao, còn chần chừ gì mà không nấu ngay cho bé món ăn tuyệt vời này đúng không nào.

Xem ngay công thức món ăn này tại bài viết: Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm.

Cải bó xôi và sữa chua

Rau bina là rau gì? Cách chế biến ngon và công dụng của rau ina?

Cải bó xôi và sữa chua là sự phối hợp tuyệt vời giúp bạn giải quyết tình trạng táo bón đáng ghét đấy. Cải bó xôi là một trong những loại rau xanh chứa hàm lượng chất xơ, vi ta min dồi dào cũng như chứa khá nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe giúp hệ tiêu hóa, đường ruột của bạn hoạt động tốt hơn. Sữa chua có chứa những axit tự nhiên, men… giúp kích thích tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng và cải thiện vấn đề ở đường ruột.

Đây là một thức uống vừa bổ dưỡng lại vừa dễ làm. Xem ngay công thức và những lợi ích của món này ở bài viết: Trị táo bón kết quả với cải bó xôi và sữa chua.

– Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể làm cơm nắm với rau Bina, nấu cháo, làm kem, bánh ngọt

4Mua rau Bina tươi ngon ở đâu?

Mua rau Bina tươi ngon ở đâu?

Muốn chọn mua rau Bina tươi ngon, giá tốt, bạn nên đến những siêu thị, Store hoặc quầy hàng trong chợ tin cậy. những siêu thị Bách hóa XANH là một điểm mua rau Bina tin cậy, tiện lợi mà bạn nên lựa chọn khi muốn mua rau Bina chất lượng.

Qua nội dung tổng hợp ở trên, chúng tôi mong muốn những bạn sẽ hiểu thêm về rau Bina, chọn mua và sử dụng thường xuyên cho những bữa ăn gia đình để tăng cường sức khỏe cho cả nhà nhé.

Xem thêm nhiều tuyệt kỹ nấu ăn ngon tại: tuyệt kỹ nấu ăn.

Xem thêm những bài viết hay khác:

>> Mẹo sơ chế và nấu rau Bina đúng cách

>> Rau bina đỏ giá thật rẻ nhưng lợi ích thật to

>> Rau bina phối hợp với thực phẩm này thành thuốc bổ quý giá

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *