Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt update 2022

Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt

Thịt kho trứng là một trong những món ăn phổ biến và thơm ngon của người Việt Nam. Cách làm thịt kho trứng rất đơn giản làm, cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu

  • 400 g thịt lợn (rất có thể dùng thịt ba chỉ, thịt mông, bắp giò)
  • 4 quả trứng gà (tùy vào lượng người ăn và rất có thể thay bằng trứng cút, trứng vịt)
  • 1 lít nước dừa tươi
  • 3 thìa nhỏ đường

  • 1 thìa coffe hạt tiêu
  • 3 thìa nhỏ nước mắm
  • 1 thìa coffe hạt nêm
  • 1 củ hành khô

Cách làm thịt kho trứng

1Sơ chế nguyên liệu

Thịt đem rửa sạch, thái miếng to vuông sao cho vừa ăn.

Cách làm thịt kho trứng

Lấy thịt vừa nãy ướp với nước mắm, hạt nêm, hành băm nhỏ và hạt tiêu (nếu thích ăn ngọt thì cho vào thịt một ít đường sao cho vừa miệng).

Cách làm thịt kho trứng

Trứng rửa sạch, luộc với nước sôi khoảng 5 phút, trứng nguội vớt ra, bóc bỏ vỏ.

Cách làm thịt kho trứng

2Kho thịt

Phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt vào, đảo qua khoảng 3 – 4 phút rồi đổ nước dừa vào cho ngập mặt thịt. Đun sôi nước, sau đó hạ nhỏ lửa để cho tới khi thịt chín mềm.

Khi thịt đã chín mềm thì cho trứng vào, đun thêm khoảng 15 phút nữa cho trứng ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Cách làm thịt kho trứng

Thành phẩm

Cách làm thịt kho trứng

Sau khi tắt bếp bày thịt ra đĩa, ta đã có món thịt kho trứng thơm ngon ăn với cơm trắng. Chúc những bạn thành công!

rất có thể bạn quan tâm:

>>> Cách nấu thịt kho tàu đúng kiểu Nam Bộ cho ngày Tết

>>> Cách làm thịt kho dứa đậm đà thơm ngon

nhớ là theo dõi phân mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.

Chọn mua trứng gà chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:

 

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *